Crianças que têm alimentação saudável leem melhor, aponta estudo

Um novo estudo realizado por duas universidades finlandesas liga uma boa dieta ao desempenho das crianças em testes de letramento durante os primeiros três anos da educação básica. O trabalho que envolveu 161 crianças com idade entre seis e oito anos e descobriu que aquelas com hábitos saudáveis que incluíam consumo de vegetais, frutas, grãos integrais, gordura não-saturada e menor quantidade de açúcar, tinham melhor performance que seus colegas.

Os pesquisadores das instituições Eastern Finland e Jyväskyläem dizem que a relação entre dieta e alfabetização no segundo e no terceiro ano não dependia do nível de letramento registrado no primeiro ano. Isso sugere que crianças expostas a dietas saudáveis desenvolvem suas habilidades de letramento melhor que aquelas que consomem muitas guloseimas.

 

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